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Afrique du Sud

Bienvenue au pays de la diversité ! Vous allez découvrir une variété de paysages extraordinaires et un peuple aux multiples facettes, un lieu où se côtoie différence et unité. Laissez vous embarquer aux pays du multiculturalisme et des animaux dans ces vastes terres à la fois hors du temps et si moderne. L’Afrique du Sud est un étrange mélange de paradoxes et de subtilités qui ne vous laisseront pas indifférent.


GENERALITES

Carte d'identité
L’Afrique du Sud se situe au sud du continent Africain.
Elle est bordée par l’Océan Atlantique et l’Océan Indien. Elle est limitrophe au nord avec la Namibie, le Botswana, le Zimbabwe et le Mozambique. Il existe, à l’intérieur du pays, un petit état: le Lesotho.
Capitale : Pretoria (administrative), Le Cap (législative), Bloemfontein (judiciaire)
Régime politique : Démocratie Multiracial et système présidentiel
Population : 47,4 millions d’habitants
Superficie : 1 219 912 km²
Langue : L’anglais est l’une des 11 langues officielles avec le Zoulou et l’Afrikaans (les plus parlées)

Climat et paysage
La région des plateaux de l'Est (Johannesburg) jouit d'un climat sec et ensoleillé l'hiver (20°C le jour, 5°C la nuit) avec, entre octobre et avril, des orages en fin d'après-midi.
La province du Cap ouest connaît des étés chauds et secs (26°C), le vent y souffle souvent suscitant de violentes tempêtes.
Les hivers peuvent être froids (de 5 à 17°C) avec des chutes de neige occasionnelles sur les hauts sommets.
Le long de la côte méridionale, le climat est tempéré puis tropical sur la côte orientale vers le Nord.

PRATIQUE

Gastronomie
Face à une telle diversité de régions et de cultures qui la compose, les habitudes culinaires des Sud-Africains s’adaptent.
Vous aurez l’occasion de goûter à l’Impala (Antilope Sud-Africaine) dans le nord-est du pays, tandis que vous mangerez du poisson dans le sud.
Goûtez surtout à la cuisine traditionnelle du Cap, un étonnant mélange d'influences malaisiennes et hollandaises.
La boerewors, saucisse paysanne traditionnelle est vendue partout, ne pas la confondre avec la braaiwors, de qualité inférieure.
Ne manquez pas de goûter le biltong (viande séchée), le bobotie (curry malais parfumé servi avec compote de fruits et chutney), le mieliemeal (porridge de maïs servi avec du ragoût - nourriture de base des Noirs à la campagne) et le waterblommetjie bredie (ragoût de mouton préparé avec des fleurs de jacinthes d'eau)
Vous trouverez évidemment de nombreux poissons : le snoek, à la chair ferme, est pêché au large du Cap.
De plus en plus de restaurants servent des plats africains dont la majorité ne sont pas d'Afrique du Sud.
N'oubliez pas de profiter des raffinements gastronomiques de la communauté indienne de Durban.

Vie pratique
Electricité : 220/230 volts ou 220/250 volts. Il faut se munir d’un adaptateur international.
Horaires d'ouverture : les bureaux de poste sont ouverts de 8h30 à 16h30 du lundi au vendredi et de 8h à 12h le samedi.
Les banques ouvrent généralement du lundi au vendredi de 9h à 15h30 (avec parfois une coupure à midi) et le samedi de 9h à 11h.
Monnaie : le rand sud-africain (R ou ZAR). 1 R = 0,10 € (Printemps 2007)
Le rand est divisé en 100 cents. Les billets d'une valeur de 10, 20, 50, 100 et 200 rands sont à l'effigie des 5 grands mammifères de la faune africaine (les "Big Five" : éléphant, lion, rhinocéros, buffle et léopard)
Les euros se changent facilement et partout.
La plupart des banques changent les travellers chèques libellés dans les principales devises.
Les taux de commission peuvent varier de l'une à l'autre : une commission incompressible (souvent 3€) ou un pourcentage (environ 2%) au delà d’un certain montant vous sera prélevé.
American Express est représenté dans les grandes villes. Les cartes de crédit (Visa et MasterCard) sont acceptées un peu partout.
Téléphone : Pour appeler de la France vers l'Afrique du Sud 00 + 27 + numéro du correspondant. Pour appeler de l’Afrique du Sud vers la France 00 + 33 + numéro du correspondant (sans le 0 initial)

AVANT DE PARTIR

Temps de vol
Environ 11 heures de vol au départ de Paris vers Johannesburg.
La plupart du temps, la nuit se fait dans l’avion afin d’arriver dans la matinée aux aéroports de destination.
Décalage horaire : + 1h (en hiver) et même heure que la France en été.

Formalités
Les voyageurs de l'Union Européenne, de la Suisse et du Canada n'ont pas besoin de Visa pour un séjour touristique n'excédant pas 90 jours.
Il est juste nécessaire de présenter un billet d'avion aller-retour ainsi que le passeport dont la validité n'expire que 6 mois après le retour.

Adresses utiles
Ambassade d'Afrique du Sud en France : 59, quai d'Orsay 75343 Paris Cedex 07 Tél.: 01.53.59.23.23 Fax: 01.47.53.23.33 Internet: www.afriquesud.net. Ouvert de 8h30 à 12h du lundi au vendredi.

Santé
Aucun vaccin n’est obligatoire. Cependant il est fortement recommandé d’être à jour (tétanos, Hépatite A et B…) dans l’ensemble de vos vaccins.
Si vous arrivez ou avez été dans les 6 jours (avant l’arrivée en Afrique du Sud) dans une zone où des cas de fièvre jaune sont présents, il est obligatoire de présenter un certificat de vaccination.
Il est recommandé de prévoir une prophylaxie préventive au paludisme à prendre avant et pendant son séjour.
L’eau doit toujours être bue en bouteille.

Quand partir
Les Sud-Africains prennent généralement leurs congés annuels en été, de mi-décembre à fin janvier. À cette période, les lieux de villégiature sont pris d'assaut et les prix augmentent.
Par ailleurs, dans de nombreuses régions et particulièrement dans le bas Veld, les températures estivales sont parfois difficilement supportables.
Le printemps constitue la meilleure saison pour admirer les fleurs sauvages dans la région du Cap.
Les hivers restent doux sauf en altitude.

Que rapporter ?
L'artisanat est très vivant en Afrique du sud. Il y a de nombreuses affaires à faire dans les marchés. Les paniers tresses, les objets et sculptures en bois et métal sont monnaie courante et très peu cher, il suffit de marchander.


Agence de voyages associative au capital social de 5.000 €
Code APE : 9499Z  
Siren : 441.148.418.00029
Immatriculation tourisme - Atout France IM075160021
Assurance RCP : Allianz IARD, 87 rue de Richelieu 75002 Paris
Assurance PRESENCE Assistance Tourisme 92308 Levallois Perret
Garantie financière Groupama Assurance, 8 rue d'Astorg 75008 Paris - Garantie collective prévu par la loi n°92-645 du tourisme

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